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Expérimenter l’interactivité. Chaleur
Expérience de Joule
Équivalence entre travail et chaleur

Le travail effectué par un poids actionnant un dispositif qui tourne dans l’eau conduit à une élévation de la température de l’eau.

Article mis en ligne le 23 novembre 2013


Le travail effectué par un poids actionnant un dispositif qui tourne dans l’eau conduit à une élévation de la température de l’eau. Cette expérience établit une correspondance entre joule et calorie. Elle a permis de considérer la chaleur comme une forme d’énergie. Si le système est isolé, le travail du poids (égal à sa variation d’énergie potentielle gravitationnelle) est égal à l’énergie thermique acquise par l’eau, qui conduit à une élévation de sa température.