Chaleurs massique et latente de l’eau

Échanges thermiques et changements d’état
lundi 1er octobre 2007
par  Pascal Rebetez
popularité : 4%

Connaissant la puissance de chauffage et le temps pendant lequel on chauffe une quantité d’eau connue, il est possible, en mesurant l’évolution de sa température et de sa masse, de déterminer sa chaleur massique et sa chaleur latente de vaporisation.
Chaleurs massique et latente de l'eau
Utiliser le modèle (nécessite Wolfram CDF Player)

Déterminer expérimentalement la chaleur massique c de l’eau, ainsi que sa chaleur latente de vaporisation Lv.



Documents joints

Protocole de laboratoire : chaleurs massique (...)

Commentaires  forum ferme

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mardi 29 septembre 2009 à 01h00 - par  Pascal Rebetez

La puissance électrique est donnée par P = UI où U est la tension (en Volt) aux bornes du chauffe-eau et I, l’intensité (en Ampère) du courant électrique qui le parcourt. Pour calculer I, il faut utiliser la relation suivante : U = RI, où R est la résistance (en Ohm) du chauffe-eau, qui est indiquée sur sa prise électrique.

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lundi 28 septembre 2009 à 21h52 - par  Fabrice

Et quel est la formule exacte de la puissance électrique ? Vous l’aviez donnée en classe mais je ne l’a retrouve plus.

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jeudi 11 octobre 2007 à 23h05 - par  Bernard Vuilleumier

Bonsoir,

C’est bien cette expression qu’il s’agit d’utiliser pour trouver la chaleur latente de vaporisation de l’eau. Vous exprimez la puissance électrique à partir des quantités connues (tension U et résistance R) et vous mesurez la pente sur votre graphique (attention aux unités, il faut que cette pente soit exprimée en kg par s).

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jeudi 11 octobre 2007 à 14h32 - par  Zena

j’ai une question sur le calcul pour determiner la chaleur Latente de vaporisation.

Es-ce Lv=-Pél/pente ?

Ou es-ce un autre calcul ?

Merci d’avance

Site web : calcul Lv