Introduction à la démarche scientifique : protocole d’activité
La goutte d’huile
L’expérience de Franklin
Détermination de l’ordre de grandeur d’une molécule d’acide stéarique.
Présentation
Objectifs
déterminer l’ordre de grandeur d’une molécule d’acide stéarique
transformer des unités
utiliser des notions mathématiques
Notions
calcul d’un volume, d’une aire
notation scientifique
proportion
puissances de dix
transformation d’unités.
Matériel
à préciser
Durée
2 fois 45 minutes
- La goutte d’huile