La conservation de la masse et de l’énergie dans un liquide non visqueux et incompressible implique le théorème de Bernoulli. Si un tel liquide s’écoule à travers un tuyau de section A₁, une masse Δm se déplace d’une distance Δx. Le théorème postule que la somme de la pression et des énergies cinétique et potentielle par unité de volume est une constante en n’importe quel point du liquide.
$\[p+\rho g h +\frac{\rho v^2}{2}=constante\] $